每年夺命上万台湾癌症9成是自己制造8大癌症可预防
2021-4-1 台灣食品暨製藥機械工業同業公會
▲八大癌症预防建议（资料来源︰黄达夫医师整理制表︰记者黄以敬）
记者黄以敬、蔡思培／台北报导
台湾「癌症时钟」不断加快，癌症每年新增逾10万病人，更夺走上万条人命。但和信医院院长黄达夫直言，台湾的癌症9成都是自己制造出来的，台湾对癌症的防治，必须从治疗、筛检再提前为预防，而且要从小、从年轻就开始预防；他甚至笑言，「未来如果预防癌症成功，病人变少甚或没有，和信恐怕是第一个关门！但还是应该要做。」
台湾癌症9成是自己制造
黄达夫指出，台湾癌症绝大部分是人类自己制造，就像心血管疾病也多是后天造成，包括肥胖、高胆固醇、食物碳水化合物过多、糖尿病，都是人类自己造成的疾病。
黄达夫指出，目前有10多种癌症是可早期侦测，至少有8种癌症则是可提早预防。很多癌症是社会因素（social determinants）造成，像是环境、空气污染、抽烟，吸烟等，不只会引起肺癌、呼吸道癌，还有胰脏癌、子宫颈癌。不抽烟、避免长期接触空污，罹癌机率就减一半以上。
美国自1970年代积极禁烟，20年后死亡率大降26%，237万人口免因癌症而死；美国国家癌症协会中心就疾呼，「全面禁烟」能降低50％的癌症。
子宫颈癌则因性行为造成人类乳突病毒（HPV）感染，现在政策偏重补助国、高中学女生打疫苗，但男生仍可能传染，其实男女都要预防，而且应从青春期就要预防。
至于肝癌，目前B型肝炎筛检预防已做得不错，C肝虽有药，但仍可能从血液感染而需预防，例如瘾君子共用针头传染。
预防罹癌要从年轻就开始
至于大肠癌，1980年至2015年美国发生率从62％下降到37％；死亡率也降一半，反观，台湾大肠癌发生率则从12％升至43％，死亡率也攀升两倍。黄达夫警告，大肠癌大多是生活不当习惯引起，吃高脂肪、纤维少、不运动都是很大影响因素而应及早改变。
鼻咽癌则与EB病毒有关，常食用腌制品、发酵品，或在密闭空间、空污环境下工作，还有吸烟、喝酒、嚼槟榔等，罹癌风险也会大增，须及早远离危险因子；就像以前祖母常将食物咬碎给小孩吃，现在有婴儿食物，鼻咽癌就明显降低。
